秀ちゃん楽農園

CONCEPT

コンセプト

喜多方市熱塩加納町

福島県会津盆地の最北部の山奥にあります。
冬は１～２ｍの積雪、飯豊山からの伏流水。山に囲まれているため夏は暑く、寒暖の差が大きいため、とてもおいしい農作物が育ちます。
この特殊な気候を生かし、『地球に優しく、カラダに優しく』をモットーに、食べた後のカラダのことも考えて、米や麦を中心に、伝統野菜など、種をつないで栽培しています。

オーガニック農業を始めたきっかけ

園主が20歳の頃に行ったヨーロッパへの農業研修。
そこでは、当たり前にオーガニック栽培をしていて、不揃いなものが当たり前に売られている。
大きな衝撃を受け、そこから農業に対する考えが変わりました。
帰国し、まだまだ日本では『オーガニック』が浸透していない中、「変わったことをしてるぞ」と周囲に白い目で見られながらも、自分なりの農法を研究し続けました。美味しくて安全な農作物の栽培技術を求めた結果、抗生物質フリー、添加物フリーの植物性堆肥にたどり着きました。

こだわりは
〇菌は悪いものだけではないこと。
土壌を良くしてくれる有用微生物を利用。虫や草も美味しく育ててくれる立役者です。生態系を壊さず、自然の摂理に沿った栽培をしています。
〇肥料は主に、もみ殻、米糠、煮干し粕、コーヒー粕、野菜残さをEM菌の活動により堆肥化させたものを使用しています。化学肥料はもちろん、有機肥料もほとんど使用しません。

大切にしていること

『生きることは食べること』
『食べたものでカラダは作られる』
種を蒔くところからカラダに入った後のことまでを考える農食育の場を提供しております。
喜多方市のグリーンツーリズムへの参加、農業体験の受け入れや、栄養士である女将の料理教室などで、活動しています。

園主　遠藤秀明(秀ちゃん)
高校卒業後から、代々続く農業を継承。持ち前の自己探求心で、いろいろな栽培を実験しつつ現在の農法を確立してきた。機械修理なども全て自分の手で行う何でも屋さん。

妻　遠藤優実
長年栄養士として食に関わってきた経験を活かし、本当に体にいいものを食べて欲しい、と手軽に食べられる加工品やイベントでの食の提供を行う。栄養学からではなく、農からから考える食育を広めるべく活動している。

PRODUCTS

商品一覧

米 ₋ rice -

奇跡のコシヒカリ 2㎏

冬季潅水、不耕起、栽培期間中、農薬・除草剤・肥料は一切使わず、除草作業も一切行わない、究極の自然栽培米。カメムシ被害もなくふっくらな粒。大地のパワーみなぎるお米です。

販売価格
3000円
（税込み）

特別栽培米コシヒカリ 2㎏

栽培期間中、農薬は不使用、除草剤１回のみを使用。基準の半分以下の化学肥料と、自家製のぼかし肥料や活性液の散布をして栽培したコシヒカリ

販売価格
1000円
（税込み）

小見出し

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販売価格
1,000円
（税込み）

米(玄米10kg)₋ rice -

奇跡のコシヒカリ玄米10kg
(精米対応可能)

冬季潅水、不耕起、栽培期間中、農薬・除草剤・肥料は一切使わず、除草作業も一切行わない、究極の自然栽培米。カメムシ被害もなくふっくらな粒。大地のパワーみなぎるお米です。
精米ご希望の場合は備考欄に「精米」とご記入ください。
※精米するとぬか分の重量が減ります。予めご了承ください。

販売価格
16,500円
（税込み）

小見出し

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販売価格
1,000円
（税込み）

小麦粉製品 - flour -
栽培期間中、農薬・化学肥料不使用、ほんの少しの鶏糞肥料と自家製ぼかし肥料のみで育てた小麦『ゆきちから』を使用した加工品。

こむぎをあじわうラーメン

４８時間低温乾燥させて作った乾麺ラーメン５食セット。天然の蒙古潅水を使用し、原料はシンプルに、生麺の風味と小麦を味、かおりがしっかり感じられる麺です。

販売価格
1,300円
（税込み）

乾麺うどん

小麦粉と食塩のみ、シンプルながらに小麦を味、かおりがしっかり感じられ、コシもあるうどん。
パスタ風にしたりアレンジもできます。

販売価格
700円
（税込み）

こむぎをあじわうパンケーキミックス

原料は、小麦粉、全粒粉、きび砂糖、会津産山塩、アルミフリーベーキングパウダー。

販売価格
500円
（税込み）

小見出し

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販売価格
1,000円
（税込み）

お米定期便 - rice subscription box -

お米の定期便はじめました

特別栽培米(コシヒカリ・つや姫・つきあかりのいずれか）を毎月20日前後にお届けします。重いお米もお家へお届けできるので、なかなかお買い物へ行けない方へおすすめです。

一人暮らしプラン(５㎏)

販売価格
2500円
(税込)

4人家族プラン(10㎏)

販売価格
5000円
(税込)

商品名

販売価格
1,000円
(税込)

ACCESS

店舗情報

店名	秀ちゃん楽農園
電話番号	090-7937-0246
住所	〒966-0819 福島県喜多方市字一丁目4621 (圃場) 福島県喜多方市熱塩加納町熱塩字宮ノ下丙367

見出し	ここをクリックして表示したいテキストを入力してください。テキストは「右寄せ」「中央寄せ」「左寄せ」といった整列方向、「太字」「斜体」「下線」「取り消し線」、「文字サイズ」「文字色」「文字の背景色」など細かく編集することができます。テキストテキストテキストテキストテキストテキストテキストテキストテキスト...。テキストテキストテキストテキストテキストテキストテキストテキストテキスト...。テキストテキストテキストテキストテキストテキストテキストテキストテキスト...。